4. Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky. Vynikajúci koláč z lístkového cesta. Strúhané jablká a vanilkový puding, to je jednoducho neodolateľná kombinácia. Lístkové cesto som kúpila už vyvaľkané, takže s cestom nebola žiadna práca.
Tvaroh vymiešame so žĺtkami, cukrom a práškovým pudingom. Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme k tvarohu, teraz je čas vytiahnuť lístkové cesto z chladničky, vystrihnúť papier na pečenie vo veľkosti plechu, na ňom vyvaľkať cesto, trochu aby tvorilo aj boky a jednoducho preložiť na plechpopichať vidličkou. 3.
Igrediencie na slaný lístkový koláč. 1 chladené lístkové cesto. 1 vajíčko. 300g Sabi kyslej smotany. 50g tvrdého syra (napríklad Volovec) soľ, korenie. 75g sušenej šunky proscuito (môže byť aj klasická) 50g chorizo salámy (môže byť aj obyčjaná saláma) 50g cherry paradajok. Po vychladnutí ho natrieme na lístkové cesto. V mise vymiešame múku, cukor, prášok do pečiva, kyslú smotanu, kakao, olej a podrvené orechy. Celú zmes vylejeme na jablká. A na záver dáme druhú časť lístkového cesta. Popicháme ho. Pečieme 30 minút na 180 stupňoch. Po upečení ozdobíme čokoládovou a domácou šľahačkou. Pridáme cukor a premiešame. Navrstvíme na plát cesta (ak sú príliš mokré, tak ich trochu vyžmýkame) Na jablká roztrúsime tvaroh, a zrolujeme závin. 3. Opatrne preložíme na vodou opláchnutý plech, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre do zlatova. 4. Vychladnutý závin posypeme práškovým cukrom a servírujeme.
Na cesto vylejeme tvarohovú plnku a plech vložíme do rozohriatej rúry na 180 °C na 30 minút. Po 30 minútach koláč vyberieme a rýchlo na vrch natrieme vyšľahanú penu z bielkov a cukru, ktorú sme si vopred pripravili. Plech vložíme naspäť do rúry ešte na 10 minút, aby sa nám s tou penou dopiekol. Po upečení necháme celkom
HiNt.
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/328
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/387
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/389
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/599
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/462
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/470
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/372
  • 7cnzxgn8sm.pages.dev/72
  • jablkovo tvarohový koláč z lístkového cesta